
文章插图
1、用料:面粉250g,酵母3g,面碱1g,糖5g,水170-180,猪肉,青椒或麻椒,生抽,老抽,大酱,冰糖,白胡椒,盐,蚝油,料酒,花椒,大料,桂皮,大喜大,葱,姜片 。
2、麦多馅饼的做法:面料所有成分混匀成团,醒30分钟 , 面一定要软,一定要软.(醒至微发) 。
3、猪肉切小块,加所有调料 , 加水末过肉 , 煮到汤水微干 , 有点汤 。
4、青椒切小块,与猪肉1:1拌匀 。
5、醒好的面,干成5mm长方形薄片,不要太薄哈,抹成油(色拉油和猪油都可,猪肉面更软)撒层面粉 , 卷起,90g一个面团 , 两面捏紧往中间进去一些,安成饼 , 擀成中间厚边缘薄的饼,放45~50g的馅 , 像包包子那样 , 包好褶下在干面上沾沾 。
【麦多馅饼配方 手把手教你制作麦多馅饼】6、烤盘加锡纸抹油,放包子,安成饼,安成饼后,在饼上抹层油,用牙签扎几个小眼,放10分钟,230度考20分 , 好了 。
- 鸡架腌料配方 拿走不谢
- 包浆豆腐的配方 怎么制作
- 放置江湖白驼山武功搭配 放置江湖白驼山武功搭配方案推荐
- 黄豆粉钓鱼配方 垂钓鲫鱼很好用哦
- 钓黄尾最佳饵料配方 钓友传授你最真实的经验
- 花绿衬衫搭配 花绿衬衫搭配方法
- 搭配白色上衣搭配什么 白色上衣搭配方法
- 深秋鲤鱼饵料配方 老钓友教你轻松制作饵料
- 麻辣羊蹄配方 吃货拿走
- 大毛衣怎么搭配 掌握这3种搭配方案就够了
