文章插图
1、原料：鸡肉750克 ， 黄芪40克，生姜3片 ， 老酒适量 。
2、做法：黄芪用2碗水煎成1碗 。鸡肉(连骨)切成小块洗净加7碗水煮，水滚去除泡沫，改用慢火，加入老酒和姜片，以中火煮30分钟后再放入黄芪汁 ， 用慢火煮2小时即成 。
【黄芪鸡汤的做法 大家可以试一下】3、功效：养心宁神，降压强心 。黄芪有扩张毛细血管作用 ， 故能降血压；与鸡汤同煮 ， 更可治疗心脏病 。

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