
文章插图
1、茶树菇胡萝卜老鸭汤
食材:干茶树菇一把、胡萝卜1根、老鸭半只(约1斤),姜葱适量
做法:鸭肉切小块,过沸水焯两三分钟,以去掉血沫和油沫,捞起沥干备用 。将浸泡好的茶树菇、鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中,加适量清水煮开,改小火煮半小时后,加入胡萝卜块 , 继续煮半小时,少许食盐和葱花调味即可 。
功效:茶树菇老鸭汤具有健脾益气、生津止渴的功效 , 经常食用能够提高人体免疫力 。
2、冬瓜海带老鸭汤
食材:冬瓜250克、干海带50克、老鸭肉半只(约1斤) , 姜葱适量
做法:鸭肉切小块,过沸水焯两三分钟,捞起沥干备用;海带提前浸泡好,切片备用 。将鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中,加适量清水煮开,改小火煮半小时后,加入海带片和冬瓜块 , 继续煮半小时 , 少许食盐和葱花调味即可 。
功效:冬瓜海带老鸭汤具有护肾利尿、健脾利湿的功效,能够帮助消除暑热 , 也有助于排出湿气、减肥降脂 。
3、山药枸杞老鸭汤
食材:山药300克、枸杞15克、老鸭肉半只(约1斤),姜葱适量
做法:鸭肉切小块,过沸水焯三分钟 , 捞起沥干备用 。将鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中,加适量清水煮开,改小火煮半小时后,加入去皮切块的山药 , 继续煮半小时,放入枸杞子,稍焖一会儿,少许葱花和食盐调味即可 。
【鸭子骨炖汤配什么好 鸭子炖汤和什么一起炖最有营养】功效:山药枸杞老鸭汤具有补肾、健脾、补虚等功效,有助于增强体质 , 提高机体免疫力 。
- 生蚝配什么炖汤好 生蚝和什么煲汤补肾
- 腊鸭腿炖汤配什么好 腊鸭腿萝卜汤做法分享
- 春季鸭肉炖汤配什么好 春天鸭子炖汤和什么一起炖最有营养
- 椰子配什么炖汤好一点 椰子肉煲乌鸡汤的做法
- 猪尾巴配什么炖汤好 猪尾巴和什么煲汤最补
- 黑鲢鱼炖汤配什么菜好 鲢鱼煮汤的最佳搭配
- 红酒配什么炖汤好 红酒和什么炖汤
- 鱼翅配什么炖汤好 鱼翅配什么一起来煲汤好呢
- 排骨乳鸽配什么炖汤好 排骨鸽子汤的做法
- 海参配什么药材炖汤好 海参和什么一起炖汤最好
