素炒干笋怎么炒好吃 素炒干笋做法分享


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文章插图
1、用料:笋干500g,尖椒2个,蚝油适量 , 盐适量 , 料酒适量 。
2、笋干泡发后切丝 。尖椒切丝 。
3、热锅倒油,下葱末、蒜末呛锅 。
4、倒入切好的笋干丝,翻炒几下,烹入料酒 , 盖盖子闷一下 。
【素炒干笋怎么炒好吃 素炒干笋做法分享】5、下尖椒丝同炒,加盐、蚝油调味后,出锅即可 。