【小鱼怎样晒干制作教程 小鱼如何晒干】

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1、用刀把每条鱼的腹部切开 , 最好切得两片对称,然后去除内脏,特别小的就可以不用去除内脏 。
2、之后用刷子刷去表面的污血,仔细进行清洗并滴干水分 。
3、使用适量的盐涂抹在每条小鱼身上 , 要涂抹均匀,充分吸收盐分,过四五个小时之后,再次均匀的涂抹盐巴,等盐巴完全吸收即可 。
4、把小鱼直接放置太阳底下,把水分完全晒干,或者也可以把小鱼串成一串,放置阴凉处即可 。
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