羊排骨的做法 羊排骨的做法空气炸锅

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羊排骨的做法 羊排骨的做法空气炸锅

文章插图
1、羊排可以煲汤 。
2、羊肉用大量清水冲洗去除杂质,用少量姜片,不宜 。生姜去皮切成姜片备用,用黑皮甘蔗,不用去皮,洗净切成条状备用 。
【羊排骨的做法 羊排骨的做法空气炸锅】3、锅肉加少量油,然后把羊排在锅里翻炒至变色,再取出 。再拿一个汤锅,把煎好的羊排倒入汤锅,加大量清水,放入甘蔗条,一起炖 。汤第一次煮开后,加入陈皮和萝卜块,继续炖 。
4、加入陈皮后,改大火继续煮沸,去除表面浮尘,再改中小火焖1小时 。当羊排完全煮熟后,就可以出锅吃了 。