文章插图
1、食材准备：卤猪耳朵1个、辣椒10个、油、盐、生抽、蚝油、料酒、大蒜籽各适量 。
2、卤猪耳朵切薄片，大蒜辣椒洗净，切好 。
【卤猪耳朵怎么炒 卤猪耳朵的炒法介绍】3、热锅放油，放大蒜辣椒爆炒片刻 。
4、放卤猪耳朵翻炒片刻 ， 放适量盐翻炒均匀，放适量蚝油翻炒均匀，放适量生抽翻炒均匀，放适量料酒翻炒均匀，起锅 。

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