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1、做酸奶用什么酸奶引子好选择纯牛奶做酸奶引子是一种不错的选择，有的人也会选择选择品牌知名度高的酸奶产品 ， 如伊利、蒙牛 ， 因为这些企业选用的是国外直投式菌种 。还可以选择原味的酸奶做引子，不用带果味或果粒的 ，
【做酸奶用什么酸奶引子好 做酸奶用那种酸奶引子好】2、还有一种是口感稍稍酸点的，这样的酸奶酸度高 ， 对发酵有好处，但也不能太酸 。
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