梅花肉是猪的哪个部位


梅花肉是猪的哪个部位

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【梅花肉是猪的哪个部位】
梅花肉是猪的肋排部位 , 也称为猪肋骨花肉,位于猪的侧腹部,是猪肉中最为鲜嫩的部位之一,因其肌肉纹理呈现出梅花状的形态而得名 。