自己在家怎么泡发海参 如何泡发海参


自己在家怎么泡发海参 如何泡发海参

文章插图
1、取干海参5-6枚,先用水洗净 , 用纯净水泡48小时,其中每十二小时换一次水 。
【自己在家怎么泡发海参 如何泡发海参】2、泡发两天后的海参这时候已有点软了,可以剪开了,从尾部的小孔里剪入,从头到尾全剖开 。
3、把剖开的海参头部的白色牙齿类东西去掉 , 同时把里面的筋剪几下,断开 。
4、清洗干净后放入无油的电饭煲里 , 加入纯净水没过海参 , 按下煮粥键开始煲 。两小时后再保温一小时,关火后放到自然凉,也可晚上煲后放置在电饭煲里关火放置到第二天早上 , 这时能看到完全发好的熟海参了,胖呼呼的软软的 。