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【螃蟹怎样冷冻保存才新鲜 螃蟹怎么冻才保鲜】1、依据你的冰箱冷冻室的尺寸寻个适合的泡沫箱子 ， 能够提早放进冷藏室看一下是不是适合 。随后把大闸蟹的手腿捆住 ， 放入泡沫箱子里 。要一个个的紧挨着放好，尽可能涌向一层直往上添 。往泡沫箱子里边放水，直至水未过大闸蟹表层就可以 。
2、随后把泡沫箱子盖好盖，放入冰箱冷冻室里冷藏就可以 。想吃蟹时拿出来解除冻结就可以了 ， 那样储存大闸蟹能较大水平上确保大闸蟹的新鲜度 。
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