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1、常温下保存 。将煮熟的菱角放在阳光下照射，把表面晾干，注意不要过度，然后再将其置于通风处保存即可 。
【菱角煮完后怎么保存不发霉 菱角煮完后如何保存不发霉】2、冰箱冷藏 。将煮熟的菱角装入保鲜袋中，留一个小口保持通风，将其置于冰箱冷藏保存即可 ， 注意与其他食物分开存放，避免串味 。
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