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1、山胡椒想保鲜不变色可以将其密封速冻 ， 小包为宜 ， 色香味半年不变 。
【山胡椒怎么保存时间长 山胡椒怎么保存】2、如果是短时间的保存，可以放在冰箱的保鲜层放置，两三天内不会变色 。或者放在玻璃缸等密闭容器里，防潮，避免阳光直射，太阳大的时候可以拿出来晒晒 。
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