玉米怎样挑甜的 玉米如何挑甜的


玉米怎样挑甜的 玉米如何挑甜的

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【玉米怎样挑甜的 玉米如何挑甜的】1、外表颜色,一般大家是根据自己的口味来买的,市场上白色的是糯玉米,黄色的是甜玉米 , 也有白黄相间的也是甜玉米,这两种主要是甜度不一样 。
2、水分,不管什么东西,吃嫩的是大家的爱好,可以用手指抠一下玉米粒,如果水分贱出的多说明玉米还很嫩,如果水分少,几乎没有,说明玉米已经老了 。或者可以看看玉米粒的饱满的还是瘪的,也可以判断玉米的水分程度 。
3、玉米粒的量,在市场上 , 有些玉米粒相对少,而且一般都不好吃,而且水分少、糖分少,如果玉米粒排列非常整齐 。而且颗粒多 , 那么一般相对会好吃些 。
4、玉米粒的透明度 , 可以用肉眼看到玉米粒是否透明 , 如果透明,那么水分相对多,而且较嫩 , 煮起来会很好吃,但如果颗粒不透明,那么表示玉米已经老了 。水分会很少 , 而且吃起来也不会甜 。