【花胶和什么药材煲汤比较好 花胶和哪种药材煲汤合适】

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1、煲花胶汤可以放杞子、淮山、当归、党参等药材 ， 也可以放红枣、桂圆、莲子、银耳等食材，像陈皮、艾草等药材也是可以放的，使花胶汤的营养价值更高，添加生姜片、粮酒、山楂等食材，可以去除花胶汤的腥味，使其效果会更好 。
2、通常炖花胶汤的主要食物是花胶、鱼胶、鸡、猪展等食材 ， 在炖的时候可能会有点腥味，这时可以适量的投放一些生姜片、粮酒、山楂等食材 ， 可以起到去腥的效果，平时可以随意的搭配补气的药材 。
3、花胶首先需要放入温水里泡发，需要用冷水在砂锅中开中火慢炖，大概炖两个小时就可以了，适合大多数人群食用，适量食用可以给身体提供丰富的蛋白质、维生素、钙质等营养 ， 还能增强皮肤的弹性 。

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