【夏天了过夜青菜可以吃吗 夏天隔夜菜可以吃吗】

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1、可以隔夜吃：如果青菜是生的没有炒熟，放进冰箱里面进行冷藏保存，并用保鲜膜包裹?。?没有细菌和微生物滋生的现象 ， 隔夜后通常可以正常食用 。青菜含有维生素、微量元素、各种矿物质及氨基酸成分 ， 适当食用能够为身体补充营养物质；
2、不可以隔夜吃：如果青菜已经炒熟后，放在常温下保存 ， 尤其是在天气比较炎热的夏季 ， 没有采取任何保护措施，隔夜后通常不能再吃 。主要是由于夏季温度比较高 ， 可能导致青菜的营养成分受到影响 ， 滋生大量微生物 ， 食用后会对身体健康造成影响 ， 导致明显的腹部疼痛、腹泻等不良症状，严重者还会诱发急性胃肠炎 。

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