泡面怎么做好吃不腻又简单 泡面如何做


泡面怎么做好吃不腻又简单 泡面如何做

文章插图
1、锅中放一大碗水 , 也就是一个人的量,不要多放水,放多了方便面的调料味道就会很淡,煮出来的方便就不好吃,再把西红柿和香菇倒锅中 , 开大火烧开,然后开小火煮5分钟左右,把西红柿的味道煮出来 。
2、在煮西红柿和香菇的同时,另外起锅放一大碗水烧开,把方便面放锅中煮,煮到面饼有一些发软,不再是一个圆饼的形状时,就可以把面捞出来了 , 目的主要是把方便面表面的油分全都冲刷掉 。然后再把半熟的泡面捞出来放在碗里面备用 , 不要担心夹生的问题,因为等一会儿还要再次入锅 。
3、把鸡蛋打入煮方便面的锅中,给它煮成荷包蛋,煮荷包蛋不要开大火,用小火慢慢煮 , 大火容易把鸡蛋煮散,一般煮3-5分钟把鸡蛋煮定型就可以了 。
4、西红柿味道差不多煮出来后,把小白菜放里边(一般小白菜易熟,烫一下基本上就熟了) , 再把方便面里边的菜包放里边 , 然后依次放入刚才煮过的方便面 , 同时把定型的鸡蛋也放里边,中火煮2分钟(大家要是喜欢口感劲道一点时间稍微短一点,要是喜欢软一点的稍微多煮一会) 。
【泡面怎么做好吃不腻又简单 泡面如何做】5、差不多煮2分钟了,我们把方便面的酱包放里边,同时放一勺生抽 , 一勺香醋,用筷子搅拌一下,关火盛入大碗中,撒点香菜就可以上桌开吃啦!