【金针菇怎么切 金针菇切法分享】
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1、选购金针菇的时候要买那些新鲜的并且根部位置要完好的，最好带一些沙土，买回来以后将它从根部切断，金针菇切下剩2~4cm左右的根 。
2、切断时要注意切断的长度，要切断根部的比较硬的、颜色比较深的位置就可以了 。如果是生长的比较的紧密 ， 那就要多切一些 。
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