【牛肉腌多长时间再蒸好吃 牛肉腌多久】

文章插图
1、牛肉腌15分钟 。
2、牛肉用冷水泡出血水 ， 切片；准备牛肉 ， 加生抽、料酒、胡椒粉、花椒面、蒜末、香油、豆瓣酱拌匀腌制15分钟；大米入炒锅，加八角、干辣椒 ， 小火炒至大米发黄，挑出大料；将大米打磨成粉，与牛肉放在一起拌匀；土豆切块，铺在砂锅下面，放上牛肉；蒸锅水烧开，蒸30分钟 ， 放上香菜、葱花 ， 即可 。

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