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1、绿豆芽基本上是用两种方法来保存：冷藏或者浸泡 。可以直接用保鲜膜包裹起来或者用水焯熟以后放进冰箱冷藏 。
【新鲜豆芽应该如何保存 怎么保存豆芽】2、还有一种方法是用水浸泡保存，经常换水浇水 。但是长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失，所以尽量不要长时间浸泡 ， 否则绿豆芽就失去了它的好处了 。
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