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1、荔枝是可以冷冻保存的 ， 但是冷冻保存后的荔枝与新鲜荔枝的口感并不一样，对于冷冻的荔枝来说 ， 更适合于冰冻着吃，如果解冻后再吃的话就会使肉质变得软塌，而且也会加速荔枝变质的速度 。
【荔枝能冷冻保存吗 荔枝是否能冷冻保存】2、所以在冷冻的时候建议先将荔枝的外壳剥掉，只将荔枝果肉用保鲜盒装好置于冷冻室中保存，这样后续食用起来也会更加方便一些 。
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