烤箱烧饼烤几分钟 烤箱烧饼的做法


烤箱烧饼烤几分钟 烤箱烧饼的做法

文章插图
1、烤箱200度,中下层烤制25分钟 。
【烤箱烧饼烤几分钟 烤箱烧饼的做法】2、用料:面粉400克、玉米油130克、酵母粉1克、温水160克、白糖50克 。先用300克面粉 , 加30克玉米油、1克酵母粉、160克温水和成软一点的面团 。覆盖保鲜膜,发酵2倍大以上 。制作稀油酥:100克面粉、50克白糖、100克玉米油搅拌均匀即成 。把发酵好的面团揉匀 。擀成薄一些的大饼 。均匀涂抹一层油酥 。将其卷成长条卷、均匀的下剂 。把每一个小剂包严 。擀成约1cm厚左右的烧饼生坯 。烤盘抹一层油,再把生坯摆入烤盘 。烤箱200度,中下层烤制25分钟 。取出烤盘 , 稍稍降温后即可装盘上桌品味 。