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1、避光保存 。红薯发芽需要有充足的光照，因此可以将红薯避光保存，地窖中是较佳保存红薯的地点 。也可以将红薯用报纸包裹放在阴凉处，温度处于13～16度左右保存为佳 。
2、纸箱保存 。可以将红薯放在纸箱中保存，也能防止红薯发芽 。将红薯放置在敞口的纸箱中，并往其中放在两个苹果 ， 苹果可以减缓红薯的发芽速度 ， 将纸箱放在阴凉干燥处储存 。
【怎么样能长期保存红薯 长期保存红薯的方法】3、晒干保存 。将红薯晒成红薯干保存 ， 能防止红薯发芽 。将煮熟红薯切成条或者厚片，放在太阳下平铺开晾晒 ， 注意不要被雨淋湿，晒成较为干硬的红薯干便可以取下存放，能存放较长的时间 。

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