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【苹果皮变黄了还能吃吗 苹果皮变黄了影响食用吗】1、苹果皮变黄了还能吃 。
2、苹果皮变黄了表明苹果水分较少 ， 可能放置时间较长，导致苹果皮变黄，开裂 。苹果削皮后最好马上吃，不能立即食用的话要用塑料薄膜包裹，然后放到冰箱里，这样可以防止氧化，也可以选择其他方式避免暴露的果肉和氧气接触 。
3、苹果含有膳食纤维，可以增加肠胃蠕动，帮助消化 。另外，它还具有抗氧化的功效 ， 可以延缓肌肤老化，提高人体的免疫力 。苹果当中的果胶还有一定改善血糖的作用 。

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