【苦瓜汤怎么做好吃 清淡消暑苦瓜汤家常做法】

文章插图
1、首先选一斤比较小比较胖的苦瓜，切成两半 ， 掏去里面的瓢 。
2、将肉洗净剁成肉碎 ， 加入2粒蒜头、海米还有少许盐，切碎备用 。然后将肉塞进苦瓜内，记得不要超过苦瓜边缘 。
3、最后起锅放水，水量按您可接受的，不过要满过苦瓜，水接近煮开的时候再放入做好的苦瓜，煲至苦瓜熟透 ， 试尝味后加盐即可 。

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