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1、柠檬干可以冰箱保存的，完整柠檬在冰箱中的保存时间较久，不易受到外界的污染，可以存放1-3个月 。
【柠檬干可不可以放冰箱里 柠檬干可以放冰箱里保存吗】2、如果室温较低 ， 存放时间更长 。如果是切开的柠檬，柠檬果肉中的水分含量及营养成分丰富 ， 易滋生细菌，降低柠檬的食用品质，而低温可以抑制微生物的生长 。切开的柠檬用保鲜膜包好后，可以在冰箱中存放一周到半个月左右 。
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