水煮花生的做法
1、浸泡花生
2、加调料煮
3、盛盘享用
经验步骤：

1【水煮花生的做法，脆水煮花生的做法】将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时 。
2将泡好的花生米放入锅中 ， 加入盐和调料 ， 混合均匀 ， 加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时 。
3待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了 。

文章插图
脆水煮花生的做法食材：花生、葱、花椒 ， 八角，小茴香，香叶，桂皮，丁香，肉蔻，干辣椒 。
脆水煮花生的做法：
1.首先把花生米冲洗，然后放在冷水里3小时 。


2.用料包把花椒，八角，小茴香，香叶，桂皮，丁香，肉蔻，少量干辣椒包好，用水冲洗一遍放锅内 。


3.锅内加水，最好用不锈钢锅，泡好的花生米倒入凉水锅内，旺火烧开 ， 改慢火 。


4.根据自己喜欢的口感，确定时间 ， 煮好后用冷水过凉，然后放生抽，盐，芹菜或萝卜丁，少量味精，香油，香菜段 ， 葱姜段，放冰箱即可 。脆水煮花生就做好了 。

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