节日|二十四节气，一年说到头( 四 ) 节气|节日|牡丹|人们|仓颉|祭祀

秋分 9月22—24日

【节日|二十四节气，一年说到头】金气秋分,风清露冷秋期半。《点绛唇》【宋·谢逸】

秋分同样是昼夜平分的日子。早在周朝，就有“春祭日，秋祭月”之说，也就是说，在秋分时节，要祭祀月神。北京的月坛，建于明朝嘉靖九年，是明清两朝皇帝祭月的场所。北京祭月有一个特别的习俗，就是民谚所说的“男不拜月” ，这一思想或与过去男尊女卑的观念有关。根据史料记载，最早的祭月节是定在秋分这天的，但不能保证每年的秋分都有圆月，于是将祭月节调整到了中秋。
寒露 10月8—9日

夕浦离觞意何已,草根寒露悲鸣虫。《送十五舅》【唐·王昌龄】

露已寒凉，意味着时节已是深秋。古人说“春生夏长，秋收冬藏” ，到了寒露之时，便要开始为冬藏做准备了。对于国家而言，积累了一年的案子，也需要在这个时候做个了结。待到寒露之时，大雁已经往南飞走了。因为气温波动剧烈，这个时间段的人们是最不好穿衣服的，可能今天刚把厚衣服穿上身，明天又在暖暖的阳光之下晒出了一身“白毛儿汗” 。不过，时至深秋，倒是赏菊、赏红叶的好时候。金秋时分，菊花盛开，端的是一派灿烂悠然。如果想要赏红叶，便去香山。
霜降 10月23—24日

霜降三旬后,蓂馀一叶秋。《赋得九月尽》【唐·元稹】

霜降是秋季到冬季的过渡节气，此时树叶已经枯黄，每有风吹过，便是片片飘落。霜降时候登高远眺，是不少地方的习俗。又因霜降时节临近寒衣节，扫墓也是这一节气的惯例。柿子是霜降时的美食，过去的老北京人喜欢在四合院里种植柿子树，现在在老舍故居、梅兰芳故居等处都可以看到。老北京人把霜降后的柿子叫“蜜罐儿”,如果存到冬天，还可以吃冻柿子。同样好吃的还有板栗，这个时节走在街头，买一袋糖炒栗子，热乎乎地抱着随走随吃，也是别样的享受。
斗柄北指，天下皆冬

文章图片

立冬 11月7—8日

细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。《立冬即事二首》【宋·仇远】

《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也。 ”旧时，人们会在立冬这一天举行祭祖祭天的活动，在感谢祖先苍天之余，用酒食来犒劳自己一年的辛劳。立冬也算是古代版的“教师节” ，在这一天，很多地方都会举行拜师活动，学生们会在这一天去看望老师，一些老师也会设宴招待前来看望自己的学生。时至今日，北方很多地区还流行着立冬吃饺子的习俗，认为立冬不吃饺子，要冻掉耳朵，南方则会选择一些膏滋、药膳等进补。
小雪 11月22—23日

千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。《别董大·其一》【唐·高适】

小雪的到来，意味着寒冷冬季的真正开启，当然，此时即便有降雪，地面上也不会留有积雪。此时寒潮和强冷空气活动频繁，北方降水跌入低谷，南方降雨相对较多，天气阴冷潮湿。在小雪节气前后，土家族人会开始一年一度的杀年猪活动，以吃刨汤迎接新年。所谓刨汤，就是由猪杂、肥肉、脑髓等食材，剁细加上糯米饭、猪血及花椒等香料，灌入小肠煮制而成。一些南方地区会将糍粑作为传统节日祭品，或者开始加工腊肉等，台湾地区则开始晒鱼干，储存干粮。