文章插图
1、土豆泥可以放香油 。
【土豆泥需要放黄油吗 土豆泥可以放香油吗】2、【基本材料】猪肉150克 ， 土豆100克 。葱、姜、味精、奶油各适量 。
3、把肉洗净，切成块，在锅内煮熟 。土豆洗净，去皮 ， 切成片，放在肉锅内 ， 同肉一同再继续煮，待土豆烂熟时，停火 。
4、把肉捞出，切碎，剁成泥，土豆碾碎，与肉拌和在一起，连同煮肉的汤一同过箩，加入葱、姜、精盐、味精、奶油 ， 搅拌均匀即可 。

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