如何制作香菇鸡肉焖饭
香菇鸡肉焖饭是一道非常美味的食物,它是选用香菇、鸡肉和米饭一起焖煮;不仅口味好吃,而且它的制作方法超级简单;只需用电饭锅就能焖出香喷喷的焖饭 , 好吃又营养 。下面就一一的为大家献上这道美味焖饭的制作步骤 。
首先取出干香菇倒入水泡发软备用 。
香菇泡软后接着是把每一个香菇一分为二的切,成对半即可 。这时的香菇水不要倒掉 。
接下来就是把鸡腿肉切成小块装盘 , 放入料酒、适量的生抽、姜丝腌制约20分钟即可 。
紧接着就是把土豆去皮、切块 。
这些食材都准备好后,就开下油锅炒熟各种;先放入鸡腿肉和洋葱片小火慢炒 。
鸡腿肉炒至六层熟后就可以放入土豆块一起翻炒 。
接下来这一步就是放入事先浸泡好的大米和青豆,一起下锅翻炒待其入味 。然后所有的配料一块放入电饭锅中,按下煮饭键即可 。
待电饭锅的米饭煮熟后,香喷喷的香菇鸡肉饭也就制作完成了 。
香菇牛肉自热煲仔饭怎么操作自热煲仔饭把加热包先放在下面那个盒子里,然后在另一个保温盒里加入生米,加入水,加入蔬菜包,加热包里加水埋过加热包就行,把生米那个盒子放上面加热15分钟就好了
香菇肉饭做法1、准备250克糯米 ,100克大米 , 五花肉150克 ,干香菇三个,胡萝卜一根,土豆 一只 , 老抽 适量,盐 适量 , 糖 适量 。
2、糯米和大米用水浸泡一到两小时,洗干净沥水备用 。
3、干香菇泡发一个小时后 , 香菇水不要倒掉 。
4、胡萝卜,土豆洗干净后切小?。莘⒑玫南愎揭睬行《?,五花肉切成差不多大小 。
5、冷锅热油,放葱姜爆香,倒入五花肉,煸炒至略黄出油后依次下土豆丁,胡萝卜?。?香菇丁,然后倒少许老抽调色,倒香菇水,撒少许盐和白砂糖调味 。
6、然后将米和炒好的香菇汤汁倒入电饭锅 , 按下煮饭键 , 开始煮饭,煮好后即可 。
广式黄焖鸡米饭的做法【如何制作香菇鸡肉焖饭,香菇牛肉自热煲仔饭怎么操作】步骤 1
先把鸡腿剁成小块 , 用料酒、生抽、姜片、胡椒粉腌制20分钟
步骤 2
土豆青椒切块
步骤 3
香菇先泡一段时间 再手撕成块
步骤 4
准备一把青菜,其它什么蔬菜都可以,按自己喜好随便加
步骤 5
小米椒 蒜 姜
步骤 6
1、大火放花椒、姜、蒜、辣椒,倒入鸡块翻炒;2、加入土豆,水没过食物慢炖15分钟;3、加入其它蔬菜继续煮5-10分钟
香菇白菜炒饭1、主料:白菜350克,米饭500克
辅料:猪肉(瘦)50克香菇(鲜)50克 。
调料:料酒10克酱油5克盐4克味精2克醋2克白砂糖3克大葱8克姜8克八角8克胡麻油15克花生油40克淀粉(豌豆)5克 。
2、将白菜洗净 , 抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水 。
3、将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小 。
4、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀 , 烹入醋,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即成
香菇鸡肉焖饭做法
食材 。
2
把米淘洗干净 。
3
香菇洗后切丁 。
4
红枣去核切丁 。姜切丝,葱切末 。
5
鸡腿去骨切丁 。
锅里入油炒香姜丝 。
加入鸡肉丁翻炒 。
加入香菇丁炒匀 。
加适量料酒,生抽炒匀 。
炒匀后装入电饭锅内胆中 。
加入红枣和葱花 。
加入适量清水 。用的是大米,加了约650ML的水,沫过米约手指一关节 。
通电源,按煮饭键 。
煮好后,再拌匀 。
装碗开吃喽
鸡肉焖饭怎么做 加入干香菇成品更香更好吃
1、所用食材:鸡肉,干香菇,大米 , 油菜心,葱 , 姜,蒜 。
2、大米淘洗干净 。
3、鸡肉切?。上愎接盟淳辉儆梦滤菘谐啥?。葱姜切碎 。
4、泡香菇的水不要扔掉,留着备用 。
5、锅中放油,油热放入葱姜蒜炝锅 。
6、葱姜蒜爆出香味,放入鸡肉翻炒 。
7、鸡肉炒变色,放入酱油、五香粉、盐翻炒 。
8、放入香菇继续翻炒 。
9、放入香菇水、适量水煮开 。
10、高压锅中放入大米,将香菇鸡肉连汤一起倒入高压锅中,按煮饭键。
11、利用煮饭的时间,将油菜心洗净,放入开水中焯一下 。
12、将炒好的油菜心放在盘子周边,将香菇鸡肉饭放在盘子中间即可 。
香菇鸡肉饭的做法电饭煲
原料:土豆、香菇、鸡胸肉、西兰花、海苔、食用油、葱花、蚝油、生抽、蒜蓉辣酱 。
做法步骤:
第1步、土豆洗净去皮,切成小丁状,香菇、鸡胸肉切丁,备用 。
第2步、将大米淘洗干净,大米用量根据家里人口的饭量决定,然后加入和平时煮米饭一样的水量就可以,然后放在电饭煲里浸泡备用 。
第3步、炒锅里少加入一点油 , 放入葱花、鸡肉炒香,鸡肉炒至变色后,将香菇和土豆都放入锅中,继续翻炒至变色,然后依次加入蚝油、生抽、蒜蓉辣酱,翻炒均匀,辣酱的量根据自己的口味增减 。
第4步、炒好以后倒入电饭煲中,将表面轻轻整理一下 , 不要去搅动 , 盖上 。
第5步、搅拌一下,让米饭和菜充分的拌匀,出锅 。
第6步、加入焯过水的西兰花碎、海苔碎,拌匀,这样荤素搭配更合理 。
第7步、拌匀以后可以直接吃,也可以攥成小饭团,这样小孩子会更爱吃 。
其他做法:
1· 准备鸡胸肉,视个人喜好定量 。干香菇适量 , 泡发 。2· 鸡胸肉切片或丁加入水淀粉,下沸水焯 。
3· 洗米倒进电饭锅,水量按平时蒸饭的量 。加入盐 , 少量油(依个人喜好可以加入香油),酱油,搅拌均匀 。
4· 将鸡胸肉红椒以及香菇(红椒和香菇可以切丝或片)铺入锅中 。按下蒸饭键就可以愉快的去玩耍了,等着煮好就能吃!

文章插图
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