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1、迎宾 (中午好,晚上好,先生您好 , 小姐您好)欢迎光临 。
2、待客入宾房 您好请坐 , 请喝茶,小心烫 。
3、上热毛巾 请用热毛巾 , 小心烫 。
4、点菜问酒水 先生小姐,请问可以点菜了吗? 请问您今天喝什么酒水和饮料呢?请问你们是喝白酒还是红酒呢? 您好,我为您复述一下菜单 , 您看是否正确,请问现在可以上菜了吗 。
5、上酒水和菜品 (您好,这是您点的酒水 , 请问现在可以为您打开了吗? 很抱歉您点的XX菜已售完 。我帮您换一道其他的菜品好吗? 您的菜已经上齐,请问还有什么需要吗?有什么需要随时叫我 , 我叫某某,祝大家用餐愉快 。
6、餐间小服务 (您的菜已经为您催过了 , 请稍等 。您好(先生小姐)打扰一下,给您换个骨碟(烟缸)好吗? 您好(先生小姐)打扰一下,给您倒点酒水可以吗? 请问台面上的XX还需要吗?如果需要的我帮您收拾一下好吗 。
7、结账和送宾 (请问您有贵宾卡吗? 请问您是刷卡还是付现金 , 请稍等 。请问您对我们的菜肴和服务还满意吗?请多提宝贵意见 。
【服务员十句礼貌用语服务员的照片 服务员十句礼貌用语】8、这是您的账单,请过目(折后)一共是XX元,谢谢 。请带好随身物品,谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临 。
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