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【核桃如何保存 有什么保存的好办法呢】1、保存时以保持干燥为主.一般在家中夏天可以放入冰箱中冷藏，秋冬在室温放置即可，我曾经发表过一篇学术论文，核桃常温贮藏和冰箱贮藏一年 ， 核桃内的营养变化明显有区别，冰箱内核桃的酸败程度远低于常温贮藏 。
2、一般干果类的果品一次不能吃的太多，会导致身体的酸中毒 ， 有时还会起一些皮疹，建议一次吃两到三个为宜 。核桃对于补脑有很好的功效，此外生发防脱发 ， 使头发发质变好，变黑等 ， 有很多的好处 。
3、最好拿袋子把生核桃装起来，注意装的时候千万不要有水分遗失在袋子里面，其次最好用密封性高点的 。
4、装好之后可以放到冰箱的冷冻柜里面，因为冰箱的冷冻柜具有很好的冷藏效果，不会让核桃快速氧化之类 。

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