【丝瓜冷冻可以吗 丝瓜冷冻了还能吃吗】

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1、丝瓜不能冷冻保存 。因为冷冻室温度较低，有可能将丝瓜冻坏，而且会导致丝瓜的营养成分流失 。丝瓜适合放在通风阴凉，没有太阳直射的地方，或者是密封好后放在冰箱的冷藏层 。
2、丝瓜（学名：Luffa cylindrica (L.) Roem. ）是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛 。卷须稍粗壮，被短柔毛 ， 通常2-4歧 。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色 。

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