陈皮茶的储存方法 陈皮茶如何储存


陈皮茶的储存方法 陈皮茶如何储存

文章插图
1、玻璃罐
陈皮存放于玻璃罐内 , 容器透明,方便观察照看打理,一旦发霉、生虫 , 可以快速了解情况 , 迅速处理 。
除了真空密封玻璃罐以外 , 大部分的玻璃瓶没办法做到完全密封,所以建议在瓶口套一张纸,能吸潮的宣纸或绵纸都可以,能更好保护陈皮不受潮,同时保证陈化效果 。
2、陶器罐
陈皮存放于陶罐中容易陈化 , 因为陶土是一种“会呼吸”的材质 , 透气性较好,但用陶罐存放陈皮要放在干燥通风之处才能避免受潮 。
3、金属罐
【陈皮茶的储存方法 陈皮茶如何储存】放于密封金属罐,不容易受潮,容易打理 , 很多陈皮爱好者都会选择金属罐或金属盒 。
但是注意储存陈皮的金属不能接近高温,因为金属容易导热 , 温度过高,陈皮容易被闷在罐内,陈化过程中可能会影响转化,影响陈皮的口感和味道 。另外金属盒的密封性是较好的 , 相对地,透气性较差 , 陈皮少接触空气,陈化较慢 。