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1、煎汤饮用，将整根人参或人参切片后洗净放入容器中，加入清水，先浸泡30分钟，再盖上盖子，用文火煎熬1小时左右，待参汁变温后饮用 。这样的药汁有效成分浓度高，补益作用强、起效快，适用于大病初愈者 。但该法较浪费药材 ， 不宜选用质量好、价格昂贵的人参 。
2、切片含服，将人参切成薄片，每次取2—3片放入口中含服，至参片味淡或无味后嚼服咽下 ， 生津提神、干凉可口，适用于需要进补强身的健康人群 。
【人参服用方法 推荐三种服用方法】3、泡药酒饮用，人参可以用来泡药酒，可以将整个人参装入瓶子当中，或者是切薄片之后再用50-60度白酒浸泡 。每天服用可以祛风散寒、活血通络 。但是要注意，酒精过敏者或肝病患者不适宜服用 。每天服用可以祛风散寒、活血通络 。

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