文章插图
茄子是我们比较常吃的一种蔬菜 ， 但是生活中我们往往对吃不完的茄子不知道该如何保存，一旦保存不当便会导致它氧化腐烂，不仅费钱还影响人体的健康 。那么茄子该如何保鲜呢？下面一起来看看吧 。茄子如何保存才不焉冰箱冷藏 。
保鲜茄子我们通常会放入冰箱中进行冷藏 ， 这时候要注意不能让茄子表皮沾染水分，另外也可以将茄子放入阴凉通风的地方进行保存 。茄子的表皮往往会覆盖一次蜡，这层蜡不仅可以保证茄子光泽度，还能有效的防止微生物对茄子的侵害 。
茄子怎么保鲜时间久1、圆茄子保鲜方法
圆茄子比较容易从叶子把处腐烂，所以在保存的时候最好先用草纸或者吸水纸将茄子包好，然后将茄子把处于向上的状态，接着让如冰箱或者一些阴凉的地方通风保存 。
2、长茄子保鲜方法
先将长茄子的外表皮水分清理干净后用保鲜膜将其包裹好然后加入到干燥的容器中放置在阴凉通风的地方进行保存 。
3、切开的茄子
【茄子如何保存才不焉 切开的茄子怎么不变色】 切开的茄子接触空气很容易导致氧化，所以最好先将切好的茄子进行晾干后挥发其水分后再食用，这样也能延长茄子的保存时间 。
4、未切开的茄子
没有切开的茄子可以按照方法1/2进行保存，一般表面没有破损的话只要不沾水保持茄子皮干燥然后加入到保鲜袋中都可以保存一段时间，但是建议最好尽快吃掉，以防影响它的口感 。
5、冷冻保存
冷冻保存茄子也是人们比较常用的方法之一，但是如果直接将茄子进行冷冻可能会缩水 ， 可以先将茄子切成薄皮然后用锅煎成两面金黄色然后再进行冷冻，这样才能更好的保证其保存时间 。

• 该咋地才能发表微博，如何在微博上连载小说
• 紫茄子好还是白茄子好 白茄子和紫茄子的区别
• 吃太多了催吐吐不出来怎么办 吃多了想吐吐不出来怎么办如何催吐
• 山胡椒怎么保存放得久 山胡椒放冰箱可以放多久
• Word下划线如何打、加粗、改颜色和删除，行尾不显示打字延长问题
• 黄河下游有“米级”翘嘴鱼，钓友的鱼钩被拉弯，这种鱼如何垂钓？
• 与陌生人相处如何打开话题
• 家有马蜂窝有什么预兆 家有马蜂窝是什么意思需要如何处理
• 生芋圆常温可以保存多久 生芋圆放冷冻保存多久
• pdf怎么把页面合并 PDF页面如何合并