蒜香烤阿根廷红虾怎么做


蒜香烤阿根廷红虾怎么做

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在中粮我买网上购买了一盒由中粮和大洋世家共建的经过“海鲜丝绸路”来到我们手里面的阿根廷红虾 , 所谓船冻阿根廷红虾,就是在南极海域打捞上来以后,由于南极海域温度低,立马冷冻,锁住了大虾的鲜美 。一份很鲜美的食材,是不需要过多佐料去混合掩盖住它本身的鲜甜的,用最简单的佐料,稍微腌制一下,送入烤箱烤熟即可,这款烤虾无油少盐,很适合减肥健身的人群哦,还不失美味,减肥健身不用痛苦的啦,美味也可以照样吃 , 因为虾肉是高蛋白、低脂肪的肉类 , 放心食用吧~
By honey啊清清 【豆果美食官方认证达人】
用料
  • 阿根廷红虾 4只
  • 香葱 2根
  • 大蒜 3瓣
  • 黑胡椒碎 适量
  • 生抽 2勺
  • 老抽 2茶匙
  • 料酒 1瓶盖
做法步骤
蒜香烤阿根廷红虾怎么做

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【蒜香烤阿根廷红虾怎么做】1、超级棒的包装运输,全程冷链 , 保证到手的就是最鲜美的食材
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2、船冻阿根廷红虾,就是在南极海域那片纯净但是低温的海打捞上的虾 , 即刻冷冻,锁住鲜美
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3、虾真的好大?。?比巴掌还大,把虾清洗一下放一边解冻
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4、解冻好的虾剪开虾背 , 挑出虾线
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5、香葱切段、大蒜切末,倒入碗中,加入生抽、老抽、料酒,把虾放进去 , 均匀涂抹上料汁,腌制20分钟
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6、腌制好的虾用烧烤竹签串起来(也可以省略这一步骤)
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7、把串好的虾放入铺了锡箔纸的烤盘内,把料汁均匀刷在虾上 , 再撒上适量葱段
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8、烤箱提前预热180度,烤10分钟
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9、中途给虾翻一个面,继续烤
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10、出炉~
蒜香烤阿根廷红虾怎么做

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11、超级大?。『盟〕萌瘸?
小贴士因为是海虾,所以在腌制的时候我没有放盐 , 生抽和老抽里本身也含盐 。
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