芝麻酱凉拌菜的家常做法大全麻酱可以凉拌什么菜 _生活百科

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芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱，芝麻酱是大家非常喜爱的香味调味品之一。
做调味料以白芝麻酱为佳，一家人去吃火锅，必点麻酱香油料碗，吃麻酱凉面、麻将烩菜、麻酱凉拌菜，都是用白芝麻酱调味的。黑芝麻酱有滋补益气的作用，平时我喜欢用黑芝麻酱夹热馒头吃，由于麻酱很香，不由自主的就多吃了一个馒头。
我喜欢吃麻酱参与的各种美食，主要是因为芝麻酱的含钙量比蔬菜和豆类高很多，仅次于虾皮，含铁比猪肝、蛋黄高出数倍，一道道简单的芝麻酱拌凉菜，有着很高的营养价值，让我在这里给大家介绍以下4道营养健康的凉拌菜吧！
【美味呈现】～芝麻酱拌菠菜

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【美味呈现】～芝麻酱拌豇豆

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【美味呈现】～芝麻酱拌凉皮

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【美味呈现】～芝麻酱拌豆腐

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在吃的法则里，风味重于一切。我们不必要把自己束缚在一张固定的食品清单上，人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求转化的灵感。
我们只要用心，都可以找到属于自己的小乐趣，即使是生活里柴米油盐的小事也能从中感受到乐趣！
我崇尚美食即是爱的主旨，深信投入爱才能做出美味。今天的分享就到此，您的“点评、点赞”便是对我最大的支持，如果您觉得有用，请把它分享出去，谢谢你的阅读！
你好，麻酱的用途很广泛。通常最常用的就是作为火锅调料酱和拌凉菜食用。
麻酱在食用前，因其比较粘稠且味淡，需要加入清水和食用盐进行调试。在稀释芝麻酱时，需要注意用30-40℃的温水进行稀释。如果拌面吃的话，大概是3倍的温水就可以了。如果是调凉菜食用，则是芝麻酱加水加香油，比例约为1:2:1 ，之后加入食用盐。放水时，要注意一边加入一边搅拌。
芝麻酱适合调制的凉菜很多，比如常吃的麻酱凉皮，麻酱拌黄瓜，麻酱生菜，麻酱拌油麦菜等。
【芝麻酱凉拌菜的家常做法大全麻酱可以凉拌什么菜】希望我的回答能帮助到你。

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芝麻酱凉拌菜的家常做法大全 麻酱可以凉拌什么菜

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