文章插图
1、锅包肉郑兴文发明的 。锅包肉（英文名：Fried Pork in Scoop），原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手 。成菜后，色泽金黄 ， 口味酸甜 。
【锅包肉是谁创造的 锅包肉谁发明的】2、锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴 。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成 。

• 手指甲盖和肉分离是怎么回事
• 鸡冠子能不能吃 鸡冠子是否能吃
• 公司起名的五项原则是什么？
• 肉片炒鸡腿菇的做法
• 五一法定三薪日是几天
• 斩草除根是什么动物 斩草除根是什么动物有哪几肖
• 花椒成熟季节是几月份 花椒成熟季节一般是几月份
• 鱼肉馅饺子怎么做不腥，鱼肉馅饺子怎么做四种简单方法
• 琉璃和玻璃的三大区别是什么 琉璃和玻璃的区别在哪里
• 山药是凉性还是热性 山药是凉性还是热性药