草莓奶冻的简单做法 _生活百科

每隔一段时间就会有些比价容易自制的美食被大家追捧，草莓奶冻就是其一，口味酸甜、口感香滑还是很讨人喜欢的。而且这个东西做法也很简单，这个方法也可以同样用来制作芒果奶冻、甚至榴莲奶冻之类的，算是一种非常简单、美味的小甜点。

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【水果奶冻】材料十分简单，我们只需要牛奶、吉利丁片、糖和水果就可以了，题主问的是草莓奶冻，所以我们就用草莓吧。

首先我们把吉利丁片15克左右剪成小块，然后用凉白开浸泡着；
200克草莓去蒂，然后用淡盐水浸泡一下，毕竟草莓的表面还是容易藏污纳垢的；
然后我们小火烧煮大约400毫升牛奶，根据自己的口味加糖进去溶解，牛奶不用煮到沸腾；

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慢慢煮牛奶的时候，我们把清洗干净的草莓拿出来，然后沥干水分，切成小块放进准备用来冰奶冻的容器里；
牛奶里的糖溶解后，把吉利丁片放进去，搅拌至溶解，再次提醒温度不用太高，有个60度以上能顺利溶解充分就好；
然后把混合好的牛奶液倒进草莓丁的容器里，封好保鲜膜放进冰箱冷藏室， 4个小时左右差不多就凝固了，吃的时候来出来切成小块就好了。

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这个做法十分简单，其实就是在吉利丁片的帮助下，让牛奶凝结包住我们选择的水果丁而已。所以你可以根据自己的喜好更换水果，牛奶里不喜欢加糖的话，也可以最后切成块，淋一点蜂蜜吃。

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如果觉得外面买的零食、冰淇淋什么的热量太高，或者有太多添加剂之类的，自己动手来试着做一下吧。
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大多数可爱的小女生都喜欢香甜可口的甜食，特别是少女心泛滥的草莓系列甜品。
甜食还可以为大脑提供安慰剂，这种安慰剂称为脑肽啡，使大脑很开心，在这种循环下日后不仅吃甜食的时候会开心连看到甜食都会开心，吃货们是不是这样呀?。。?

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教程开始啦【草莓奶冻的简单做法】食材：