【如何清理砂锅糊底 怎么清理糊底的砂锅】

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1、加热清洗：如果是煮粥或是煮饭烧糊的砂锅，往往锅巴牢牢黏住锅底，刮擦很费力，可以先把砂锅晾凉倒出粥饭 ， 用水清洗掉所有能洗去的米粒 ， 然后放灶上慢火加热，加热到锅巴快要冒黑烟即可，注意不要烧到黑糊加重 。
2、白醋清洗：烧糊得比较轻可以用清水浸泡两小时以上，再用粗布一类的东西擦洗一下即可 。如果食物彻底碳化粘在锅底上了 ， 可以用白醋加清水浸泡一个小时左右，然后再中小火煮开十分钟，再找百洁布一类的工具擦洗 ， 尽量避免使用钢丝球等坚硬锐利工具，以免伤及搪瓷层 。

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