胆固醇高少吃10类食物胆固醇高吃什么好食谱 _生活百科

胆固醇也分好坏，不要让坏胆固醇堵塞你的动脉

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胆固醇是人体不可缺少的物质，它是细胞膜的组成元素之一，和生物膜的通透性、神经传导有关，同时又是类固醇激素、胆汁酸合成维生素D3的前提物质。
胆固醇是有好坏之分的，好胆固醇像高密度脂蛋白，坏胆固醇像低密度脂蛋白。好胆固醇参与健康人体的日常运作，坏胆固醇就会堵塞你的动脉，让动脉变得坚硬、狭窄，很容易引发冠心病。

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使用益生菌是最近才被认可的一种控制胆固醇的方法，日常生活中，通过吃酸奶、益生菌能够起到降低胆固醇，保持动脉柔软的作用。
当我们补充益生菌的时候，益生菌会进入我们的消化系统。当它们到达胃的时候，有很多益生菌会被胃酸杀死。存活下来的益生菌会继续前进，进入肠道，这时候就会遇到胆汁，胆汁也能够杀菌，益生菌要经过胆汁和胃酸，才能真正发挥作用。
胆汁是在肝脏中形成的，一般是存储在胆囊里，当我们补充食物的时候，它就会进入肠道，帮助消化，乳化脂肪，完成任务后，又会被肠道吸收，回到胆囊，等待下一次任务。

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【胆固醇高少吃10类食物胆固醇高吃什么好食谱】补充益生菌是能够调节肠胃细菌，加速胆汁的早期分解，胆汁被分解就会和其他废物一起被排出体外。当胆囊觉得胆汁不够的时候，就会调动胆固醇，进入肝脏产生胆汁，重新消化食物。
所以通过吃益生菌是可以帮助减少胆固醇，并预防肥胖的。在这过程中，胆固醇能降低38%，而血清胆固醇每降低1%，我们得冠心病的机率就降低2% 。
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胆固醇是人体代谢的产物，胆固醇的升高与患者的体质，饮食习惯等有很大的关系，胆固醇高对人体健康有一定的影响。
胆固醇高容易引发心脏疾病，高血压，高血脂，动脉硬化，心脑血管疾病，肾脏疾病等。
胆固醇高的人饮食要清淡，饮食以低热量，低脂肪，低盐，低胆固醇类食物为主，多吃水果蔬菜和一些富含纤维的食物如：芹菜，黄瓜，冬瓜，木耳，海带，洋葱，大蒜，红薯，胡萝卜香菇，豆类，牛奶，猕猴桃，苹果，柚子，橘子，火龙果，山楂，香蕉，百香果，花生，核桃，杏仁，黑芝麻，玉米，燕麦，荞麦，枸杞等。
温馨提示：
患有高胆固醇的人应禁食胆固醇高的食物如：动物内脏，肥肉，猪皮，猪脑，肥牛，肥羊，肥鸭，蛋黄，鱼子，蟹等，少吃过甜食品，忌烟酒，加强体育锻炼。

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胆固醇高少吃10类食物 胆固醇高吃什么好食谱

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