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【鸽子面怎么做的 这样做的鸽子面最好吃】1、材料：鸽子，大红枣，咸肉数片，鸡精，盐 ， 料酒，木耳，葱姜，麻油
2、做法：鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜 ， 煮40分钟 。放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软 。加盐、鸡精调味 ， 加葱段，淋一勺麻油提香 。
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