柿子为什么不能跟鹅一起吃,脆皮柿子吃了容易得结石吗 _柿子

文章插图
湖北新洲农妇一个星期没上“大号”，肚子疼得晕了过去，送医抢救发现满肚子粪水，经抢救，才脱离了生命危险。近日，医生用手掏了半个小时，竟然从患者的肛门里掏出一个鹅蛋大的硬石头。
50岁的陈爱平（化名）家住新洲，平时就在地里干点农活，家后面有一片柿子园，到了秋季丰收的季节，卖不完的柿子她就自个吃，有时候空腹能吃五六个。一个月前，她开始解不出大便来，因为以前就有便秘的老毛病，就没当回事。没想到，这次便秘越来越严重，连续一个星期没上“大号”，腹部胀痛，还恶心呕吐，被家人立即送到武汉市中心医院就诊。
经过急诊腹部CT检查发现，她的腹腔内有大量积液和游离气体，考虑可能是肠穿孔。当时，患者已经处于感染性休克状态、血压很不稳定，如果不及时抢救，患者就会有生命危险。胃肠外科医生立即为她进行了剖腹探查术。结果，开刀进去一看，整个肚子里都是黄色的粪水，散发出难闻的臭味。术后，经过大量抗感染治疗和肠内营养，患者的情况才稳定下来。
陈爱平出院回家后还是总觉得肛门坠胀难受，而且可以明显摸到一个“硬物”，前天她再次来到武汉市中心医院。做了肠镜发现，竟然有个粪石正好堵在肛门口，也正是这个石头才导致她肠梗阻，肛门不能排气、排便，使用灌肠药都排不出来，病人疼得特别厉害。这时，该院胃肠外科医生杜天明二话不说，带上手套就开始尝试用手掏出，一点一点将粪石往外掏，护士王思敏在一旁帮忙，用了半个小时，终于掏出一个鹅蛋大的硬石头，在场的医护人员的惊呆了，这么大的石头还是第一次见到，都觉得不可思议。
“我们怀疑这个粪石之前是在直肠与乙状结肠交界处，由于石头太大撑破直肠导致肠穿孔，粪水跑到腹腔，引发感染性休克，败血症，随时会有生命危险。后来做了肠造瘘手术后，石头才往下掉到肛门。”胃肠外科主任王辉解释说。
体内怎么会有这么大的石头呢？王辉介绍，柿子里面含有鞣酸和果胶，未成熟柿子中含量很高，而鞣酸主要集中在皮中，如果人空腹吃下带皮的柿子，可与胃内的胃酸反应，形成凝胶块，也就是柿结石。结石在食物纤维覆盖下，经过长期积累逐渐变大，越来越坚硬，不能通过胃肠时就会引起肠梗阻，严重的可致肠穿孔，危及生命。
专家提醒，柿子再好吃也不能多吃，更不要带皮、空腹吃。有习惯性便秘、肠胃功能较差者更应注意少吃这种食物，平时多喝水，减少便秘。如果突然出现明显腹部胀痛、恶心、呕吐等症状时，应立即就医，以免延误病情造成严重后果。
标签：直肠,柿子,结石
云浮在线，详情请访问：***/news/she/20160331/0331333630R016.html
有图有真相！从杭州市中医院手术室里发来的那个巨大胃石的照片，一下子吸引了住了人们的眼球，空腹大口吃柿子，这么“华丽丽”的石头就摆在了病人面前。
72岁的程先生是江西上饶人，老爷子在屋后种了几棵柿子树。上个月，红澄澄、黄灿灿的柿子就挂了枝头，喜获大丰收啊。因为柿子多嘛，他就怕烂掉了浪费，于是每天就把柿子当饭吃。柿子非常甜美可口，老先生为了图吃个爽利和快，他除了把核儿吐出来，整个柿子就是连皮一起进嘴的。
大约这样吃了十天左右，老程觉得肚子隐隐有点不舒服起来，但是他还是没有放弃，继续吃柿子。就这样，后来肚子越来越不舒服，恶心，泛酸，什么东西也吃不下了。
于是家里人陪着他到了当地医院去就诊。“当时医院做了胃镜，说是胃里有东西，但是他们也不好取。建议去上级医院。”于是老程的家人又带了他走访了几家医院，但都无果，但是肚子却是越来越不舒服了。
上周五，一家人来到了杭州市中医院消化科。“我们当时做胃镜，也是吓了一大跳，那个探头下去，可以看到除了胃上有溃疡，还有黑黑的石头，触碰一下，还是有韧性的。”消化科的桑怡医生说，“我们看这么大的石头，要保守治疗，估计是不可能的，所以我们马上转给了我们的外科。”
今天下午，医院外科的李晔、黄海两位主任亲自为老程实施了手术。“病人的病情还是很复杂和危重的，巨大胃结石多枚，散布在胃里和小肠里；十二指肠处有一个巨大的憩室，正常人是没有的，病人吃下去的东西会积在这里，引起了肠梗阻；胃里还有两个溃疡伴消化道大出血，加上病人有近二十天没有好好吃过东西了，身体非常虚弱。”

文章插图
手术非常顺利和漂亮，两位主任“手起刀落”，麻利地从胃部和小肠里取出了八枚黑色的结石，最大有八公分左右，小的也有四公分。
老程的命算是保住了，不过这次吃柿子的代价实在是太大了。
因一时贪嘴而受病痛折磨，实在是得不偿失。杭州市中医院消化科和外科的专家们说，最近被胃石骚扰的不止程先生一人，每到吃柿子的季节，都会接诊很多类似的患者，其中大多以老人居多。胃石症患者切莫忽视自己的病情，严重者极有可能发生胃穿孔、胃溃疡或胃出血，危及生命。
柿子营养丰富，不过专家们提醒，吃的时候要注意以下几点：
首先不要空腹吃柿子。因为柿子含有较多的鞣酸和果胶，在空腹情况下，它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留在胃中形成胃石。
其次，一次不要吃太多，更不要当饭吃，每次吃一两个即可。
再者，柿子要吃成熟的，生硬的柿子不要吃。吃柿子时不要连皮吃，否则更容易形成胃石。牛奶、螃蟹、豆浆、虾等也别跟柿子一起吃，这些含高蛋白的东西在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，生成结石。
【柿子为什么不能跟鹅一起吃,脆皮柿子吃了容易得结石吗】专家说，如果病症较轻，胃石较?。梢圆捎煤瓤衫值姆椒ǎ蛭衫种泻辛姿?nbsp;，可以与钙结合，有效破坏胃结石的聚合物质。但是，碳酸饮料是胃溃疡患者的大忌，大口喝下去很容易造成胃穿孔，一旦造成胃穿孔，将不得不进行胃切除。因此，得了胃结石，最好在医生的指导下治疗，否则后果很严重。