葫芦有哪些用途葫芦可以用来干什么 _生活百科

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农村种植的葫芦都用来干什么了？有那些用途？在我们地区，种植葫芦的户可以说是遍地都是。在我们村就有30%的户种植，是每一个家庭的一道美菜。它的种类很多，有吊葫芦，也有不吊的葫芦。形状各式各样，是一种无公害绿色食品。深受百姓喜欢的蔬菜。葫芦有那些用途呢？
《一》食用
在我们地区种植葫芦主要是食用。剩余的到集市上卖。它的吃法很多，如炒着吃，是在没成熟前，把它切成薄片，加肉片，调料炒出来是一道鲜味可口的美菜。有的用来包水饺、包大苞子、放汤菜，还有用来做做馅饼等等。吃的花样太多了，是一种家家户户都吃的美菜。
在古代就有对葫芦吃法的记载，瓠之为物也，累然而生，食之无穷，烹饪咸宜，最为佳蔬。可见古人把葫芦作为瓜果蔬菜食用的。而且吃法也是多种多样的，即可烧汤，也可做菜。即能腌制，也能干晒。烧汤清香味美。与其他蔬菜不同的是，葫芦必须要在潄时食用，果实成熟后就不能食用了。
《二》日用
葫芦成熟后，可作为日常用具，用途是多方面的。把葫芦开口做成各种形状的器具使用。最常见的用装水装酒的水壶或酒壶。也可用来舀水、淘米、舀面、盛东西等。在古代可用来盛药，它保存药物要比其他木器、铁器、陶罐容器要更好。因为它有很强的密封性，潮湿不容易进入，保持药的干燥，不致损害变质。
《三》药用
葫芦不仅能盛药，本身就是药。葫芦味甘，性平滑无毒，其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药。治疗多种疾病。根据医书记载，葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药。对各种瘘疮优为有效。蔓、须药性与花相同。可治麻疮。葫芦瓤与子，味苦，性寒有毒，可治牙病。牙龈肿，牙齿松动。也可治疗面目与四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈、疽、恶疮。优以葫芦壳的药用价值最高。其味甘，性平，无毒。用于消热解毒，润肺利便。越是陈年的药效越高。
《四》乐器与工艺品
因为葫芦有各种各样形状的，通过艺术加工，能做各种各样的工艺品，为人们观赏。也是一种深受大众喜欢的工艺品。同时也是做乐器的重要原材料。其价值不亚于丝、竹。在汉代时就有葫芦笙。后来，晋崔豹《古今注》又一次提到，瓠有柄者悬瓠，可以为笙。意思是说长柄的葫芦可以加工成笙。除了笙等簧管乐器外，葫芦还可以做弦乐器的共鸣箱、鸽哨等等。
总之，做法各有不同，但能做多种乐器。大家也能见到这些乐器与工艺品。
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【葫芦有哪些用途葫芦可以用来干什么】农村种的葫芦：主要当蔬菜食用，另方面等老熟了弄干可当工艺品

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