如何选择性价比高的茶叶?性价比高 , 故名思义就是#质量#好,价钱低 , 选购茶叶要货比三家,同等的质量比价格,同等的价格比质量 。
一、如何去判别茶叶的优劣首先要懂茶,不懂茶何谈茶叶优劣呢?要想做到懂茶,要从种植、茶树品种、#茶园管理# 。然后是采摘,制任何茶都有一个原料采摘标准,也就是说什么原料适合制什么茶,搞懂原料,就要了解制作工艺,因为每一道工序都有它的要求和要达到的目的 。工序不到位是制不出好茶的,只能是把茶叶做干了,茶叶种类繁多,要任懂确非易事,只有多到产区茶场车间学习,学会分辨茶叶的等级与好次,它们之间的差别与口感味道,从而达到精益求精 。
二、掌握茶叶的价格形成茶叶的价格形成?可分大厂与小厂,大厂有品牌,价格质量都相对的要高 , 小厂品牌的相对欠佳 , 费用低些 。茶叶价格是由茶园种植管理费+采摘工资+加工费+品牌管理及研发等费用 。小厂如果有好的管理和高枝术的师傅不会比大厂的质量差多少 。
三、如何找到性价比谈到性价比 , 每个人的标准都不一样 , 有安全感的性价比,有质量的性价比,还有价格的性价比,我个人的观点是三个性价比中按自己想法,三选二去选择自己所要的茶叶 。
总得来讲看六个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和、净度及香气 。
1.嫩度:干看外形,湿看叶底 。例如龙井的光、扁、平、直 。此外 , 看有无锋苗 。锋苗好 , 白毫显露,表示嫩度好,做工也好 。
2.条索:既有的一定外形 。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格 。
3.色泽:各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等 。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣 。
4.整碎:匀整为好,断碎为次 。比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中,旋转 , 依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层 。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层 。各茶类,都以中层茶多为好 。
5.净度:茶中会混有茶片、茶梗、茶末、茶籽、竹屑、木片、石灰、泥沙等 。净度好的茶,不含任何夹杂物 。
【什么茶叶性价比高又好喝 什么茶叶性价比高】6.香气:茶都有特定的香气,青气、烟焦味和熟闷味均不可取 。可品尝冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽 。

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