对虾需要去虾线，超市买的去头虾还需要处理 _对虾

对虾需要去虾线吗
对虾需要去虾线。虾线中残留有未消化的饲料和粪便，含有较多的细菌，且会影响对虾的口感。清理虾线可以用双手分别抓住虾头和虾身，把对虾的头部轻轻的拨下来，注意不要把虾头全部拔断，然后顺着虾头的脏东西，顺势把虾线一起往外拉，这样就能够非常轻松的把虾线去除了。
超市买的去头虾还需要处理超市买的去头虾，要视情况而定，假如买的是做熟的虾，而且是去头的，回家直接吃吧，想要处理的话就是拿个盘子或碗倒出来，吃的时候方便。就是熟虾吃的时候也要看看有没有去虾线，如果没去，吃前最好是开虾背去掉虾线，如果是生虾更应该好好的处理和清洗，我处理过一箱大虾，从那以后再也不吃虾了。
白对虾怎么去虾线白对虾的虾线比较好去，直接可以用牙签挑出就可以了
养殖虾要不要去虾线相比于平时吃的牛羊肉，大虾的味道更加鲜美，不论是，平时吃的基围虾，还是虾爬，都各有特色，肉质鲜嫩，老少皆宜，不需要过多的烹饪技巧，清水煮熟，蘸着醋，回味无穷。
不过在处理基围虾的时候，我们会有一个很头疼的问题，需不需要把里面的虾线剔除呢？
但也有的人认为没有必要去除虾线，因为带着虾线吃不出奇怪的味道。
首先我们来了解一下虾线是什么？为什么要剔除？虾线是虾的肠道，虾煮熟后虾背上会看到黑色物体，这就是虾的肠子和消化物，就会比较影响食欲，所以大多数人都会选择去掉虾线。
但是基围虾用去虾线吗？一位老渔民告诉我。需要先看一下基围虾，是渔民从海中捕捞上来的野生大虾，还是在虾场养殖的？如果是捕捞的，不需要去掉虾线，做熟后就不可以直接食用，如果是养殖的虾，生长环境的，会比野生的差，一般是通过喂养饲料，杂质比较多，不去虾线会影响口感，也不健康，所以养殖的基围虾一定要去虾线。
去虾线的方法有哪些呢？第一种，我们找一根开背刀（也可以用绣花针，或者竹签代替），从头开始数第一节看到黑线，从黑线往下的位置，轻轻地把虾线挑出来，这样一根完整的虾线就剔除了，第二种，虾去尾，轻轻地转动虾头，将虾头和虾线慢慢地拔出，你更喜欢哪一种呢？
吃湖虾还用剥虾线一般大虾才需要去虾线，小虾一般不用去虾线。河虾体形细长，成年体长一般为1.5-3厘米左右，整个身体由头胸部以及腹部两部分构成。
吃虾时到底要不要去掉虾线
不要，虾线是虾的肠道，是排泄的器官。出于健康考虑，还是去虾行比较好。不是很讲究也没关系，因为去掉虾线后煮出来的虾吃起来很松，没有弹性。虾上不上虾线都无所谓。小龙虾等较大的虾不用去虾线再煮。当它们完全可以食用时，它们就去虾线。

没有虾线的虾肉比较松散，没有虾线做的虾吃起来会有点苦或者腥。这就是去不去虾线的区别。

去除虾线的方法

1.准备牙签挑虾线。从虾头和虾身的连接处(虾头和虾身的连接处算一个连接处)第三个连接处用牙签穿过虾身。

一手拿虾，一手拿牙签，轻轻挑出虾线。

【对虾需要去虾线，超市买的去头虾还需要处理】方法二:

挑的结果是靠近虾头的虾线会先被挑出来。

用手慢慢拉虾线，靠近尾部的虾线末端会全部拉出来。

虾头顶部中间有一根超级尖的刺。必须剪掉，不然小心扎到手或者嘴。

吃虾到底要不要去虾线
虾线是虾的肠道，是排泄的器官。出于健康考虑，还是去虾行比较好。不是很讲究也没关系，因为去掉虾线后煮出来的虾吃起来很松，没有弹性。虾上不上虾线都无所谓。小龙虾等较大的虾不用去虾线再煮。当它们完全可以食用时，它们就去虾线。
没有虾线的虾肉比较松散，没有虾线做的虾吃起来会有点苦或者腥。这就是去不去虾线的区别。
去除虾线的方法
1.准备牙签挑虾线。从虾头和虾身的连接处(虾头和虾身的连接处算一个连接处)第三个连接处用牙签穿过虾身。
一手拿虾，一手拿牙签，轻轻挑出虾线。
方法二:
挑的结果是靠近虾头的虾线会先被挑出来。
用手慢慢拉虾线，靠近尾部的虾线末端会全部拉出来。
虾头顶部中间有一根超级尖的刺。必须剪掉，不然小心扎到手或者嘴。
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