1372家餐饮店被举报“无证卖黄瓜”，这种闹剧是不是该收场了？上海市|拍黄瓜|上海美食

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在2024年4月28日的下午，上海市消费者权益保护委员会与上海市消费者权益保护基金会联手，举办了第二期“提振消费维护权益”大讲堂。在这次活动中，原上海市市场监管局一级巡视员胡浩为我们揭示了这些触目惊心的数据。

2023年上海：职业索赔投诉量竟高达24.6万件，这是一个让人瞠目结舌的数字。更为惊人的是，有将近8000人的年投诉量超过了10件，更有个别案例更加让人瞠目结舌，有人竟在1年内以“无证拍黄瓜”为由，向多达1372家餐饮店提出了高额索赔，这无疑将职业索赔的问题推向了风口浪尖。

油盐君分析，这一庞大的数字，或许只是冰山一角。因为在实际操作中，许多商家为了避免纠纷，可能会选择私下解决，用金钱来平息风波。这样的处理方式，无疑使得真实的问题被掩盖，让职业索赔的现象更加难以察觉。
近年来，职业索赔案件的数量呈现出不断攀升的趋势，而且逐渐形成了团伙化、链条化的特点。这种现象的背后，一方面是因为部分商户自身存在违法违规行为，被职业索赔者抓住了把柄；另一方面，也反映出市场监管的不到位和消费者维权意识的提高。

客观来说，职业索赔在一定程度上确实起到了净化市场的作用。然而，如果滥用这一权利，却会给营商环境带来严重的负面影响，让许多商户不堪其扰、不堪重负。因此，规范职业索赔行为，已经成为当前亟待解决的问题。

以“无证拍黄瓜”为例，许多餐饮企业因为未办理相关证件，成为了职业索赔者的目标。根据相关法规，消费者可以要求赔偿损失，并有权向生产者或经营者要求支付高额赔偿金。这使得一些职业索赔者看到了牟利的机会，将这一行为变成了一门生意，相关新闻也因此频频登上热搜。

这也让锄禾君联想起去年11月20日，北京一包子铺的一段故事：
并不是这家包子铺做出了什么食品卫生问题，也不是这家包子铺做的包子有多么的与众不同，吸引油盐君关注这家包子铺的原因是一张由当地市场监督管理局开具的行政处罚决议。

决议内容大概内容是：包子铺违反了网络餐饮服务食品安全监督管理办法，并依此罚款。据查，这家包子铺在外卖平台上，售卖了超出营业执照经营范围的热食类食品：豆腐脑。经统计豆腐脑销售了1169份，每份6元，总价7014元。根据出发决议，该店被罚款15000元，并没收违法所得7014元。

于是有网友认为，就应该这样：国有国法，行有行规。一再迁就不是办法，只会让日后的执法更加左右为难。还不如直接罚，来的干脆。
也有网友认为，当前整体经济不太景气，还是建议执法时候带些温度多一点人情味。并称：只卖包子的包子铺，全国罕见，太冤枉。也不乏看热闹的网友：原来我吃的豆腐脑这么值钱？
【1372家餐饮店被举报“无证卖黄瓜”，这种闹剧是不是该收场了？】
结合上海来看，一个是豆腐脑，是超出经营范围的热菜。另外一个是拍黄瓜，是超出经营范围的凉菜。
不少网友表示对名目繁多的食品经营许可感到困惑，根本不知道该申请什么。还有认为管理者管的太宽，管理店门口不能堆放杂物也就忍了，店内也不能随意摆放，说阻碍了消防通道，自己租的店面，是不是管的太多了？

也有支招的网友说：是不是改名“早点铺”就可以了？经营范围：面点、油炸食品、豆浆、咸菜、豆腐脑？但立刻就有网友打脸了：那你中午和晚上可不敢卖哦！
还有网友认为这家包子铺被罚的太冤，认为现在对菜品的分类过细，根本脱离了现实。不可能给每道菜都办上营业执照吧？

这个评论瞬间让油盐君重新回到了这次黄瓜事件里。 1372家餐饮店被举报“无证卖黄瓜” ，这种闹剧是不是该收场了？