“吃火锅时配什么菜比较好？怎样料理好火锅呢？”

你这个问题让我联想到一件事情：

1. 你要和朋友吃，这是一个值得庆祝的日子
   
   
2. 你要和家人吃，想在这个时候好好表现一番
   
3. 你要和爱人吃，这必定是你或者你爱人喜欢的用餐习惯 。
   

综合以上所述：我推荐是做一个鸳鸯锅 。

文章插图
一半不辣，一半辣 。喜欢就不将就，爱我所爱 。火锅，汤底很重要 。
先说不辣的 。

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这里推荐是：排骨玉米汤底 。（自己觉得好吃）
材料：排骨、生姜、料酒、玉米、盐少许
做法：

1. 排骨过水 ， 去腥 。7成熟足矣 。
   
   
2. 将排骨捞起，放入新的容器 。
   
3. 放入姜丝，料酒，水
   
4. 烧至水开 ， 放入切好的玉米
   
5. 【吃火锅的配菜大全素菜 一般吃火锅都配什么菜?】大火 。
   

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