癌症病人哪些发物不吃 _生活百科

当一名肿瘤科医生来说，我想听到最多的莫过于此。
“大夫，我放疗化疗后能吃点什么呢？”
“大夫，我能吃牛肉吗，听说牛肉属于发物？”
“大夫，听说鸡蛋属于发物，我能吃点吗？”
一、说到这里首先来和大家说一下“发物究竟是什么”？说起发物来其实在现代医学中没有固定的概念来表达，然而发物是起自中医的一个概念。“发物”中的“发”，可以理解为“诱发、引发”的意思，从中医学的角度来说也就是指的能够引发、诱发人体某些疾病的发生，反复发作。

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在中医学角度主要将“发物”分为三大类：
1、鸡、蛋类食物。这里食物中含有异体蛋白，食用后容易引起过敏。
2、鱼、虾、蟹等海鲜类食物，其中小清蛋白是主要的鱼类过敏原；虾、蟹等甲壳类动物其主要过敏原为精氨酸激酶等，进入人体后会引起机体的变态反应。
3、辛辣等刺激性食物，主要指的是酒、葱、姜、蒜、辣椒等调味品，食用后可能使病情加重。

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癌症患者对于发物真的就不能吃吗？事实也不是绝对的。癌症本身呢属于消耗性疾病，对于加强营养、提高个体免疫力也十分重要，如果前期营养跟不上，对于后期的治疗也是有所困难的。因此，对于癌症病人来说，只要他本身对发物不过敏，适量进食是有益的，但如果本身有过敏反应或不良应激症患者，还是需要小心，该忌口还是需要忌口的。

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最近在网上看到一些网友说癌症患者不可以吃鸡蛋，认为鸡蛋是发物，癌症患者吃了之后会有助于肿瘤的生长，并且会增加复发的几率，等等。
那么有的朋友也就会问，鸡蛋到底是不是发物呢？的确是发物。
如果说癌症患者不能吃发物，那等于上面列举的食物，癌症患者都不能食用，那么请问急需营养的癌症患者怎么办呢？很显然这种说法并不是绝对的。
并且在医学研究中也并没有任何证据能够证明癌症患者吃了发物就会加重病情，导致癌症恶化及复发等。

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漫漫认为癌症患者的饮食应选择多样化、完美的食物搭配，因为癌症患者更需要营养来改善身体状况，配合癌症的治疗。所以像鸡蛋、鱼等这种优质蛋白质是最佳的选择。需要注意的是，营养均衡搭配，适量不宜过多才是最佳的选择。
癌症患者，真正该忌口的“发物”是这些！1.高致癌物食品高盐、腌制、油炸和霉变食物等这些已经被证实具有高致癌的可能，尤其是消化系癌症患者当然更要注意这些了。
2.激素含量高的食物例如猪头肉、公鸡肉、老鹅肉等胆囊癌患者尤其是需要注意。
3.刺激性食物（比如辣椒、酒等）要少吃；另外，消化道肿瘤患者，要避免进食难消化的食物，以免影响病情。
4.易过敏类食物海虾、螃蟹、贝壳类食物等。
5.体质偏寒的癌症患者应适当禁忌凉性食物
6.脾胃虚弱的癌症患者应适当禁忌冷、腻食物
7.体质偏燥的患者应适当禁忌热性食物等

癌症患者应该遵循的饮食规则合理饮食是癌症治疗的基石，要做到合理饮食，可以参考以下三个方面。
1.日常饮食要均衡
癌症患者日常需要调动全身的机能与肿瘤相对抗，同样癌症也在和正常细胞争夺养分，所以说要想全方位地补充营养，唯一的办法就是广泛摄取各种食物，